saunaison

saunaison

saunage [ sonaʒ ] n. m.
• saumage 1499; de sauner
1 ♦ Saison à laquelle on procède à la récolte du sel dans un marais salant; cette récolte. — On dit aussi SAUNAISON .
2 ♦ Vx Vente du sel. — Hist. (sous l'Ancien Régime) FAUX SAUNAGE : contrebande du sel (cf. Faux saunier).

Encyclopédie Universelle. 2012.

Игры ⚽ Нужно сделать НИР?

Regardez d'autres dictionnaires:

  • saunaison — (sô nê zon) s. f. Action de faire le sel.    Temps de l année pendant lequel on fait le sel. En Provence la saunaison commence au mois de mai. Il est occupé à la saunaison. ÉTYMOLOGIE    Sauner …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • saunage — [ sonaʒ ] n. m. • saumage 1499; de sauner 1 ♦ Saison à laquelle on procède à la récolte du sel dans un marais salant; cette récolte. On dit aussi SAUNAISON . 2 ♦ Vx Vente du sel. Hist. (sous l Ancien Régime) FAUX SAUNAGE : contrebande du sel (cf …   Encyclopédie Universelle

Share the article and excerpts

Direct link
… Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”